Nutritionniste et expert en vitamine D
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toute l’année !
VITAMINE D À HAUTE DOSE ET VEGETALIENNE
La vitamine D conventionnelle est fabriquée à partir de la cire de laine des moutons. Nous n’utilisons que de la poudre de levure BIO naturelle et végétalienne riche en vitamine D.
Les champignons sauvages qui sont exposés à la lumière du soleil contiennent par nature des niveaux élevés de vitamine D.
Cependant, les champignons cultivés industriellement, tels que les champignons ou les levures de bière, sont très pauvres en vitamine D, car ils ne bénéficient pas de la lumière du soleil. Au Tempelhof, nous avons mis au point un procédé naturel pour enrichir les champignons en vitamine D grâce aux rayons UV.
EFFETS DE LA VITAMINE D
La vitamine D a des effets positifs sur:
- le fonctionnement normal du système immunitaire
- Maintien d’une ossature normale
- Maintien d’une fonction musculaire normale
- Maintien d’une dentition normale
- l’absorption et l’utilisation normales du calcium et du phosphore
- Normalisation du taux de calcium dans le sang
LE POUVOIR DES HERBES MEDICINALES
Cinq herbes médicinales biologiques, issues de notre jardin de permaculture, ont été cueillies avec soin, en mettant l’accent sur leurs propriétés antivirales et antibactérielles:
JARDIN DE PERMACULTURE AU TEMPELHOF
Les herbes médicinales BIO poussent dans le jardin de permaculture, qui fait partie de notre environnement écologique, l’agriculture de renforcement des ressources.
En tant que membre de la communauté “Schloss Tempelhof », nous produisons ces capsules de vitalité uniques et de très haute qualité.
Nous vous souhaitons une bonne santé
Stefan Schwarzer
Géographe et concepteur en permaculture
Dr Paul Urbain et Stefan Schwarzer ont lancé ensemble le projet « Capsules vitales IMMUN+ Vitamine D » au château de Tempelhof.
Paul Urbain est nutritionniste et a consacré plusieurs années de son activité de recherche à la clinique universitaire de Fribourg au thème « Vitamine D et champignons ». En 2011, il a pu démontrer pour la première fois la biodisponibilité et l’efficacité de la vitamine D provenant de champignons éclairés par les UV et donc riches en vitamine D dans une étude humaine.
Stefan Schwarzer est géographe et designer en permaculture. Il conçoit le jardin en permaculture à Tempelhof. Il est responsable de la culture et de la récolte des herbes médicinales BIO utilisées. M. Schwarzer écrit entre autres des livres et organise des symposiums sur le thème de l’agriculture régénérative.
En tant que membre de la communauté „Schloss Tempelhof“, nous fabriquons ces gélules vitales uniques et de très haute qualité.
Jardin en permaculture: origine des 5 herbes médicinales bio
Les herbes médicinales biologiques poussent dans le jardin de permaculture, qui fait partie de notre agriculture écologique et génératrice de ressources.
Production
Les enfants participent volontiers à la récolte: plantain étroit au jardin de permaculture (2021).
Les herbes médicinales fraîchement récoltées sont ensuite acheminées vers notre propre installation de séchage. Les plantes sont séchées en douceur à une température d’environ 40°C afin de préserver les substances contenues.
Plantain étroit après le séchage.
Poudre de plantain lancéolé après le broyage: juste avant l’envoi au conditionneur de capsules.
Au „Schloss Tempelhof“, nous avons développé un procédé breveté pour ré-enrichir les champignons, comme la levure, en vitamine D grâce à la lumière UV. La poudre de levure BIO utilisée est exposée pendant quelques secondes à deux longueurs d’onde différentes de lumière UV. Un échantillon par lot est ensuite envoyé au laboratoire pour l’analyse de la vitamine D.
Champignons à la vitamine D
Les champignons sauvages exposés à la lumière du soleil contiennent naturellement beaucoup de vitamine D. Les champignons cultivés industriellement, comme les champignons de Paris ou les levures, sont toutefois très pauvres en vitamine D, car la lumière du soleil fait défaut.
Ingrédients & effet
Pour les capsules IMMUN+ Vitamine D, nous avons sélectionné 5 herbes médicinales locales connues et éprouvées, aux vertus antibactériennes et antivirales, issues de notre jardin de permaculture. Elles sont complétées par de la poudre de levure BIO riche en vitamine D, produite selon un procédé naturel.
Effets de la vitamine D
La vitamine D agit à différents endroits dans le corps et contribue entre autres, à:
- le fonctionnement normal du système immunitaire
- maintien d’une ossature normale
- maintien d’une fonction musculaire normale
- maintien d’une dentition normale
- l’absorption et l’utilisation normales de calcium et phosphore
- normalisation du taux de calcium dans le sang
Description & dosage
Les capsules IMMUN+ Vitamine D sont un complément alimentaire contenant 90 capsules par boîte. Les gélules, qui contiennent chacune 610 mg, contiennent les ingrédients suivants :
- BIO Vitamine D levure (435 mg)
- BIO herbe de sauge (35 mg)
- BIO feuilles de raifort (35 mg)
- BIO feuilles de plantain étroit (35mg)
- BIO herbe d’ortie (35mg)
- BIO herbe à feuilles d’ortie (35mg)
- Enveloppe de la capsule: hydroxypropylméthylcellulose (HPMC)
Teneur en vitamine D2
1.500 UI (37 µg) correspondent à 750% de l’apport quotidien selon le décret sur l’information alimentaire, sachant qu’avec une prise quotidienne d’une capsule, la dose quotidienne maximale sans risque pour les adultes est loin d’être dépassée (37%).
Recommandation de consommation
Prendre 1 capsule par jour avec suffisamment d’eau.
Allergènes
Gluten de blé: Peut contenir des traces de gluten ! La levure BIO utilisée est cultivée sur du blé BIO qui sert de nourriture pour la levure. La levure en soi ne contient pas de gluten, mais le fabricant de levure ne peut pas exclure à 100% la présence de traces de gluten dans la poudre de levure livrée. C’est pourquoi nous ne pouvons pas déclarer le produit comme étant exempt de gluten.
Vitamine D végétalienne à haute dose
La vitamine D traditionnelle est produite à partir de la lanoline des moutons. Nous produisons exclusivement de la poudre de levure de vitamine D BIO et végétalienne.
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Informations de contact
Luxidum GmbH
Tempelhof 3
74594 Kressberg
Germany